面粉機磨輥你了解嗎?
發布時間:
2023-05-11
面粉機磨輥是由兩個輥子組成的,一個是靜止的,一個是旋轉的,旋轉的輥子叫作動輥,靜止的輥子叫作固定輥。面粉原料經過磨輥的受力區域時,被磨成小顆粒。這是因為磨輥的受力區域是一個壓力極大同時摩擦系數很小的區域。
這個受力區域的壓力很大,可以將大顆粒面粉壓成小顆粒。同時,受力區域的摩擦系數很小可以減小面粉與輥子之間的摩擦力。這就減小了小顆粒面粉在經過面粉機時的摩擦,減少了小顆粒面粉之間的阻力,所以小顆粒的面粉更容易通過磨輥。因此,在面粉機的作用下,面粉顆粒被越來越磨小。但是,如果輥子間間隙太小,面粉顆粒無法通過,也會導致磨輥磨掉面粉顆粒。
磨輥的使用壽命與輥子間距、硬度、使用環境等因素有關,因此在使用面粉機時應當注意輥距,定期維護保養磨輥,以延長面粉機的使用壽命。面粉機是工業生產以及居家烘焙的必備器材,面粉機磨輥是其中重要的組成部分。磨面粉時要經過若干次的轉動磨碎糧食,所以面粉機的磨輥會產生磨損,需要維護保養。
在使用面粉機時,經常會出現可能灰塵、面粉顆粒等小碎片的沉淀,如果不及時清理就會影響面粉機磨輥的使用壽命。因此,定期檢查面粉機磨輥,清去其中積聚的雜物非常重要。面粉機磨輥在磨碎過程中容易產生熱量,長時間使用面粉機磨輥不加潤滑油,就會導致磨輥磨損嚴重,甚至失效。適時地添加潤滑油,對磨輥的工作和維護都至關重要。
面粉機磨輥的平衡調整非常重要,不平衡時磨輥就會產生異常的振動、噪音等情況,對機器的工作壽命產生不良影響。使用過程中,磨輥上的齒輪、皮帶、法蘭盤等部件也需要經常檢查,發現松動或磨損就需要及時調整或更換。從機器維護的角度來說,機器如果長時間不使用會對零部件產生不良影響,甚至會生銹。因此,建議松綁機器,卸下磨輥并進行簡單的清潔和潤滑,以免機器生銹等磨損的問題,同時保養好面粉機磨輥。以上就是關于面粉機磨輥的注意事項。注意維護工作要做好,這樣面粉機的使用壽命才會更長。
面粉機磨輥
相關新聞
2023-06-30
2023-06-15
2023-05-31
2023-05-11
2023-05-05